Aborder en confiance vos animations en magasin
La connaissance de la grande distribution, la recherche d’arguments pour une rencontre sereine et efficace avec le consommateur
Les grandes et moyennes surfaces cherchent de plus en plus à valoriser les productions locales dans leurs rayons frais (viandes, fromages, légumes), afin de fidéliser une clientèle de plus en plus attachée à la qualité des produits, soucieuse de leur provenance et friande d’authenticité. Elles tendent ainsi à développer des relations/partenariats avec des producteurs et éleveurs pour la vente de leurs produits mais aussi pour les mettre en contact direct avec leurs clients.
Contenu de la formation
Connaissance du produit, de la filière : Qu’est-ce que je vends?
- Connaître son produit et sa filière
- Savoir parler de son exploitation : exigences, pratiques et système d’exploitation
Connaissance des GMS et des comportements des consommateurs : Qui vend ? Qui achète quoi et quand ?
- Connaître la grande distribution, la stratégie de l’enseigne et celle du magasin
- Comprendre le fonctionnement des achats et logistiques, le rôle du chef de rayon et les actions commerciales
Positionnement du magasin :
- Préciser la sociologie des clients
- Définir la segmentation de l’offre et des achats
Communication interpersonnelle et initiation aux techniques de vente : Comment je vends ?
- Détailler les différentes étapes d’un contact client : la prise de contact (observation, écoute active, reformulation), la découverte des besoins, la présentation de l’offre, le traitement des objections et la finalisation de la vente
Modalités de suivi et d’évaluation
Recueil des attentes en amont de la formation, émargement, certificat de réalisation, questionnaire de satisfaction et auto-évaluation en fin de formation.
Pour en savoir plus, contactez :
Julie Letteron, assistante de formation Ifocap : julie.letteron@ifocap.fr /01 55 50 45 53
