Hors sol, sans sol, cellulaire : les systèmes de production en transformation ?

La conférence “Hors sol, sans sol, cellulaire : les systèmes de production en transformation ? avec Jocelyne PORCHER, directrice de recherches à l’INRAE, Jean Albert MASSENET, directeur du campus Triangle et Pascale HEBEL, directrice du pôle consommation et entreprise au Crédoc, est disponible en replay sur nos chaînes Youtube et Facebook. 
Pour voir ou revoir la conférence des “Mardis de l’Ifocap” du mardi 11 janvier 2022 sur le thème “Hors sol, sans sol, cellulaire : les systèmes de production en transformation ?” rendez-vous sur nos chaînes Youtube et Facebook Live.

Au programme :

Débat et réflexions avec les interventions de :

  • Jocelyne PORCHER, sociologue, zootechnicienne et directrice de recherches à l’INRAE
  • Jean Albert MASSENET, directeur Campus Triangle, associé fondateur et président de la ferme Eauzons
  • Pascale HEBEL, directrice du pôle consommation et entreprise au Crédoc