Les services éco-systémiques
Extrait du film pédagogique de l’IFOCAP : “Regards sur la profession agricole (une analyse sociologique, politique et économique des paradigmes d’hier pour construire ceux de demain)”
Marion Guillou, scientifique et spécialiste de la sécurité alimentaire mondiale, Présidente directrice générale de l’INRA (2004-2012), décrit les services éco-systémiques de l’activité agricole.